Отправлено: 10.08.06 11:59. Заголовок: Экскурс в историю.

Думаю многие интересуются историей ( во всяком случае так хочется думать ), кто-то просто любит читать исторические книги и документы,кто-то идёт дальше, пытаясь в реальной жизни попробывать себя на историческом поприще ( историческое фехтование,реконструкция и т.д).Если у вас есть,что-то интересное чем вы хотели бы поделиться или обсудить,пишите, эта тема для вас.

..кто не знает прошлого,тот беззащитен перед будущим..

 Отправлено: 23.04.09 20:51. Заголовок: может тень ..

может тень

 Отправлено: 29.04.09 10:54. Заголовок: В XVI веке, по причи..

В XVI веке, по причине перепроизводства, вина становятся хуже по качеству и содержанию алкоголя, что делает невозможным их длительную транспортировку морем в страны Северной Европы. Именно тогда, голландцы начинают установку своих новых перегонных устройств и пробуют дистиллировать местные вина в, так называемые, «brandwijn» или «жжёное вино» - аналог будущего бренди. После транспортировки морем, «brandwijn» разбавляют водой для воссоздания, как задумывалось, того самого исходного вина. Но, практика показала обратный результат...

 Отправлено: 29.04.09 11:06. Заголовок: Яж говорил что брэнд..

Яж говорил что брэнди =)

 Отправлено: 29.04.09 11:07. Заголовок: = коньяк..

= коньяк

А вот про то, что говорил я...
В XVII веке многочисленные военные конфликты между Францией и Англией привели к тому, что английские поставщики вин стали экспортировать вина из Португалии. Но подобно винам, используемым для производства коньяка, вина из Португалии очень плохо переносили перевозку. И поэтому было решено добавлять в них крепкий алкоголь, а именно бренди, повышая их крепость. Покупатели отметили удивительно мягкий медовый вкус вин, в результате чего экспорт португальских вин в Англию резко увеличился.

 Отправлено: 29.04.09 11:43. Заголовок: Raton пишет: Покупа..

Raton пишет:

цитата:

Покупатели отметили удивительно мягкий медовый вкус вин

знаем мы таких покупателей . у нас подобные гурманы отмечают удивительно мягкий и насыщенный вкус пива, в которое добавлено водка (ну или вкусовой букет шампанского раскрывающийся при добавлении спирта )